Yerel Trader Joe'm her zaman popüler ve kalabalık olmuştur, ancak Mart ayının başında, popüler bakkal açıldıktan birkaç dakika sonra köşede kıvrılan bir çizgi gördüğümde şok oldum. New York City'deki komşularım potansiyel bir şehir çapında kapanmaya hazırlanıyor Yeni koronavirüsün yayılmasını yavaşlatmak ve en sevdiğimiz bakkal onların en büyük önceliği gibi görünüyordu. Onlarla kuyrukta beklemek yerine, daha az kalabalık olan başka bir bakkaldaki ürünlerle yetinmeye karar verdim.
Ancak sonunda, Bagel Seasoning'den Başka Her Şeyim bitti… ve güvendiğim kadar sevdiğim yaklaşık dört Trader Joe'nun ürünü. Trader Joe'nun seyahatlerine değmesi için eski yöntemimde değişiklikler yapmam gerektiğini biliyordum, bu yüzden yalnızca TJ'lerde bulabildiğim ve başka hiçbir yerde bulamadığım şeyleri stoklamak için bir plan yaptım… ve şimdi asla Eğer yardım edebilirsem, tekrar eski market alışverişime geri dönüyorum.
İşte ilk COVID dönemi Trader Joe'nun seyahatinden bu yana geçen haftalarda edindiğim ve hepsini korumayı planladığım beş alışkanlık. Yararlar? Bana paradan ve zamandan tasarruf sağlıyorlar ve gerçekten ihtiyacım olan ürünlere öncelik veriyorlar - yine de listemde bir veya iki ikram için yer ayırdığımdan emin oluyorum. Hey, bu bahsettiğimiz Trader Joe!
Kaydetmek İğnele Daha Fazla Görsel Gör Kredi: Diana Liang
Bir liste yap
Bir bakkal listesi her zaman zamandan ve paradan tasarruf etmenize yardımcı olur, çünkü size koruma sağlar: Bitirdiğiniz veya belirli bir tarif için gerçekten ihtiyaç duyduğunuz ürünlere odaklanarak, hangi ürünlere öncelik vermeniz gerektiğini ve hangilerinin sadece eğlence için olduğunu hatırlayabilirsiniz. . (Fazladan bir çanta saklamaya asla hayır demeyeceğim. Süper Ekşi İskandinav Yüzücüler o hafta gücüm yetiyorsa sepetimde.) Bir zamanlar Trader Joe'nun yeni ve ilgi çekici ürünler için reyonlarına göz attığım yerde, şimdi bir plan yapıyorum ve uzun vadede bana çok zaman kazandırdı.
Alışveriş listenizi oluşturmanın birçok yolu var, ancak benim için işe yarayan şey, telefonumun Notes uygulamasında sürekli bir çetele tutmak. Bir Apartman Terapisi yazarı, market listesini yerel Trader Joe'nun düzenine göre bile sınıflandırır, böylece belirli koridorlarda iki katına çıkması gerekmez. Yerel mağazamın tek yönlü koridorlar uyguladığı ve giriş ve çıkış noktalarını bantladığı göz önüne alındığında, bu tür ileri görüşlülük bana da yardımcı oldu.
Yeni ürünleri önceden araştırın
Resmi Trader Joe'nun Instagram hesabı arasında, markanın onurlu Korkusuz El ilanı bülteni , ve onlarca hayran hesabı Müşterileri yeni ürünler konusunda uyarmaya adanmış, en son ürünler ve bunların nasıl kullanılacağı hakkında bilgi edinmenin birçok yolu vardır. Stok yapmak veya denemek istediğim hiçbir şeyi unutmadığımdan emin olmak için yerel mağazamın önündeki sırada beklerken Instagram hesaplarını incelediğim biliniyor. Ve Trader Joe's List'in, markanın glutensiz şeker kamışı Joe-Joe'nun stoklarına geri döndüğünü yazdığını gördüğümde, hemen alışveriş listeme girdiler.
Kaydetmek İğnele Daha Fazla Görsel Gör Kredi: Fotoğraf: Joe Lingeman/Kitchn; Yemek Stilisti: Pearl Jones/Kitchn
Ürünlerin gerçekten özel olup olmadığını kendinize sorun
Trader Joe'nun en büyük paradoksu, ürünlerinin çoğunu mağazadan alabileceğiniz gibi görünmesidir - üçüncü taraf perakendeciler aracılığıyla satmazlar veya çevrimiçi nakliye sunmazlar. Gerçekte, birçok ürün muhtemelen geneldir Ev etiketi altında satılan versiyonlar, ancak Eater bazılarının gerçekten TJ'lere özel olduğunu belirtiyor.
Aynı ürünün muhtemelen başka mağazalarda başka versiyonları olsa bile, Trader Joe'nun hepsini tek bir yerde stoklamasının uygun olduğunu inkar edemezsiniz. Bu yüzden gerçekten başka hiçbir yerde bulamadığımı hissettiğim ürünlere öncelik veriyorum. Pepita salsa'yı seçmeyi biliyorum çünkü başka bir mağazada benzer bir şeftali salsa bulabiliyorum ve yerel bakkalım genellikle dışarıda olduğu için birkaç kavanoz soğan biber gevreği alıyorum. altın standart Lao Gan Ma . Biber kaplı kurutulmuş mango için bu iki katına çıkar: Bir seferde beş paket aldığım biliniyor çünkü tadı çok seviyorum.
Kaydetmek İğnele Daha Fazla Görsel GörKredi bilgileri: Sarah Crowley
Yalnızca iyi donmuş veya raf ömrü olan yiyecekleri alın
Trader Joe'nun koşuları artık taktiksel tedarik görevleri olduğundan, seçimlerimin uzun süre dayanacağından emin olmam gerekiyor. Rafta dayanıklı ürünleri stoklamayı ve yalnızca iyi donacağını bildiğim bozulabilir ürünleri almayı öğrendim. (Profesyonel ipucu: Markanın sevgili akdeniz humusu Dondurulduktan ve çözüldükten sonra da kremsi kalıyor, bu yüzden her zaman iki küvet alıyorum - biri şimdilik, diğeri daha sonra.)
Dondurduğunuz yiyecekleri gerçekten yemek istediğiniz zamandan çok önce buzdolabına koymanız gerekeceğinden, bu işlem biraz öngörü gerektirir. Ama sosları, çorbaları ve hatta kekleri dondurmanın aslına bir kez alıştığınızda bir daha asla geri dönemeyebilirsiniz.
Kaydetmek İğnele Daha Fazla Görsel GörKredi bilgileri: Joe Lingeman
İhtiyacınız olacağını düşündüğünüzden daha fazla çanta getirin
Bu, yalnızca bir eyalette yaşıyorsanız sizi ek bir ücretten kurtarmakla kalmaz. kağıt ve plastik poşet yönetmeliği , evdeki atıkları azaltmanıza yardımcı olur. bir diziye yatırım yaptım Amazon'dan altı kanvas çanta ve ne zaman işlerimi halletmem gerekirse, kolay erişim için onları ön kapımın yanında sarın. Uzun vadede bana para kazandırıyorlar ve ağır bir Trader Joe'nun taşımasına kağıt muadillerinden daha iyi dayanıyorlar. Artık markanın mercimek çorbasından üç veya daha fazla kutuyu sepetime atmaktan korkmuyorum. Kanvas çantalarımın eve giden uzun metro yolculuğunda hayatta kalacağını biliyorum.
