Akşam yemeği partilerine ev sahipliği yapma fikrine her zaman aşık oldum. Annem ben çocukken evimizde oyun geceleri düzenlerdi ve ayrıca yıl boyunca kilometre taşları için partiler verirdi. 20'li yaşlarında bir yetişkin olarak, eğlenceli ve iyi döşenmiş ev sahipliği dünyasına girmeyi çok sevdim. Ancak kısıtlı bir bütçeyle, uyumsuz sofra takımıyla çalışmak (buralarda bir yerde başka bir çatalımız olduğunu biliyorum) ve küçük alanlar, bunu yapma şeklinizin biraz farklı göründüğü anlamına gelir.
İşte olay: Sorun değil.
20'li yaşlarında bir akşam yemeği partisi düzenliyorsan, önceden bilmen gereken birkaç şey var. Her şeyden önce, mükemmel olmayacak, ama bu iyi bir şey olabilir. bir olsa bile berbat akşam yemeği partisi , bütün mesele arkadaşlarınla takılmak, değil mi? İlk akşam yemeği partime ev sahipliği yaptığımda, konuklar çoğunlukla şok oldu, her şeyi yakmadan yemek yapabildim. Söz konusu bu özel akşam yemeği partisinin amaçları için, donmuş pizzanın ötesine geçmek (bunda yanlış bir şey olmamasına rağmen) ve biraz daha süslü bir şey yapmak istedim.
İkinci olarak, harika bir akşam yemeği partisinin ay boyunca kiranızı tüketmek zorunda olmadığını kabul edin. Kendinize bir bütçe ayırın, misafir listenizi küçük tutun, aksanlarda aşırıya kaçmayın ve gösterinin yıldızı basit yemek ve iyi arkadaşlıklar olsun.
İşte Kendi Yetişkin Akşam Yemeği Partimi Nasıl Çektim
İnsanları yaz ortası gecesi hayallerindeki akşam yemeği partisini vermekten alıkoyan bir şey varsa, o da maliyetidir. Muhteşem bir 'sadece çünkü' partisi için parayı bombalamak biraz bunaltıcı olabilir, ancak umut var! Herhangi bir davetiye göndermeden önce banka hesabınızla oturun ve akşam (gerçekçi olarak) ne kadar harcamanız gerektiğini hesaplayın. Bu 30 dolar olabilir veya 300 dolar olabilir.
Bütçemi geliştirmek için , Bir hafta sonu dışarıda yemek yemeye genellikle ne kadar para harcadığıma (yaklaşık 85 dolar) baktım ve bu parayı parti için bir kenara (artı biraz fazladan) ayırdım. 160 dolar civarında olduğu ortaya çıktı. Partiye gidene kadar yaklaşık bir ay boyunca her hafta dışarıda yemek yemeyi atladım, sonra o hafta sonu dışarıda yemek yemeye harcayacağım parayı gerisini karşılamak için harcadım. Ve muhtemelen menüde kişi başına yaklaşık 20 dolar harcamam gerekeceğini bilerek, yedi kişiden fazla olmayan bir partinin muhtemelen benim için en iyi sonucu vereceğine karar verdim.
Bu rakamlar şu anda sizin için hala biraz fazla görünüyorsa, partinizi birkaç ay önceden planlayın, ardından maliyeti dengelemek için aylık kahve bütçenizi kullanın. Alışveriş yapma zamanı geldiğinde, yerel çiftçi pazarıma gitmeyi severim, ancak bütçenizi genişletmek için Trader Joe's, Aldi, Costco ve Kroger gibi düşük bütçeli marketlere de gidebilirsiniz.
melek sayısı 888 anlamı
- Trader Joe's'dan En Sevdiğimiz 10 Meze
- Satın Alınacak En İyi 5 Costco Mezesi (ve Ne Atlanacak)
- Kolay Yaz Akşam Yemeği için Trader Joe's'dan Aldığım 10 Şey
- Aldi'den İlk Kez Alışveriş Yaptım ve İşte Nasıl Oldu
Başlamaya hazır mısınız? İşte 20 kişilik bir bütçeyle 30 kişilik bir akşam yemeği partisi nasıl yapılır.
Kaydetmek İğnele Daha Fazla Görsel Gör (Resim kredisi: Alexis Buryk )
Bir temaya çok bağlı hissetmeyin
Dinleyin: 20'li yaşlarınızda bir grup insansınız, Martha Stewart'ın arkadaşlarının yakın ve samimi bir topluluğu değilsiniz. Her şeyin mükemmel olması gerektiğini düşünmeyin ve belirli bir temaya veya yiyecek türüne çok fazla bağlı hissetmeyin. Bir akşam yemeği partisinde kendinizi rahatsız hissetmekten ya da finansal olarak kaldıramayacağınız havasız, açık renkli bir akşam yemeğini atmaya çalışmaktan daha kötü bir şey yoktur. Kendinize bir mola verin ve bir akşam yemeği partisine bile ev sahipliği yapabileceğiniz gerçeğinin keyfini çıkarın.
Adaçayı tavsiyesi: Ücretsiz
Misafirlerinizin içecekleri getirmesini sağlayın
İçeceklere gelince, tek kelime: BYOB! Alkol, bir akşam yemeği partisi için en pahalı malzemelerden biridir, ancak bu, içeceklerin faturasını kendi başınıza ödemeniz gerektiği anlamına gelmez. Gerçekten istiyorsanız, meze saati için özel bir kokteyl yapın, ardından akşam yemeğinde paylaşmak için herkesin bir şişe şarap getirmesini sağlayın.
Kokteylinize gelince? Basit tutun ve büyük bir partide yapabileceğiniz bir şey seçin. Bir votka nane limonatası hile yapmalı. severim Derin Eddy Limon Votka Bunun için, ancak bütçenize uygun olanı kullanın.
Sürahi İçecek Fikirleri
Bütçem: 25$
Kaydetmek İğnele Daha Fazla Görsel Gör Kredi: Rachel Joy Barehl
Elinizdekileri dekor için kullanın
İlk akşam yemeği partiniz için işleri basit tutun. Adak mumları, eski meyve sepetleri, peçeteler ve aksanlar için sicim ve çiftçi pazarı çiçekleri olan kavanozlar gayet iyi olacak. İçecekleri eski bir yıkama kovasında soğuk tutun (bunları genellikle bit pazarlarında ve eski hurda dükkanlarında ucuza bulabilirsiniz). Geri dönüştürülmüş alışveriş poşeti kağıdından yapılan yer kartları, sofistike ve ucuz olmanızı sağlar ve büyük, uyumsuz kaseler herhangi bir masanın iyi yayılmış görünmesini sağlar.
Bütçem: 25$
Kaydetmek İğnele Daha Fazla Görsel Gör Domates ve Mozzarella Caprese Şiş (İmaj kredisi: Faith Durand )
Kursları benimseyin
Küçük porsiyonlar servis ediyor olsanız bile, kurslarda bir şeyler yuvarlamak herhangi bir akşam yemeğini biraz daha özel hissettirir. Misafirler geldiğinde, akşamın devam etmesi için onlara hafif atıştırmalıklar sunun. Birkaç atıştırma tabağı hazırlayın ve mezelerinizi listelenen malzemelerle elle yazılmış işaretlerle etiketleyin. gibi basit bir şey sunuyor olsanız bile peynir tahtası, sunum her şeydir ve gerçek bir şölen yanılsaması verir. Bir bütçeniz var, bu yüzden telaşsız bir şey kritik olacak.
Ucuz ama şık bir eğlence için salatalık karpuz keçi peyniri ısırıkları gibi bir şey deneyin. Tek ihtiyacınız olan dilimlenmiş karpuz, bir salatalık, bir kütük keçi peyniri ve biraz taze nane. Dört bileşenli bir başka harika seçenek caprese ısırıkları - çeri domates şişleri, küp mozzarella peyniri, bir dal fesleğen ve doğranmış tavuk (isteğe bağlı). Süslü hissediyorsanız, daldırma için balzamik sır ile servis yapın. Bütçeyi tamamen harcamaktan kaçınmak için malzemelerinizi Trader Joe's'dan alın.
Bütçem: 30$
Kaydetmek İğnele Daha Fazla Görsel Gör Yaz Kabağı Risotto (İmaj kredisi: Christine Han)
Aile tarzını koru
İster bir süredir ev sahipliği yapıyor olun, ister ilk akşam yemeği partinizi planlıyor olun, her ev sahibi, misafirleriniz rahatlarken mutfakta hazırlayıp yemek yapmaktan daha kötü bir şey olmadığını bilir. Sobanın üzerinde sıkışmaktan kaçınmak için, her şeyi aile boyu porsiyonlarda hazırlayın ve paylaşın.
Salata kursu için, bu basit tarif hile yapmalıdır. Ana olaya gelince, bundan daha kolay (ve daha uygun maliyetli) bir şey yok yazlık risotto kabak ile. Bonus: Vejeteryan misafirlerinizi de mutlu edecek.
Daha Fazla Aile Tarzı Fikirleri
- Çıtır Pastırma, Bezelye ve Burrata ile Spagetti
- Biftek Panzanella
- Ispanaklı Lazanya Ruloları
- Yunan Usulü Limonlu Tavuk ve Patates Nasıl Yapılır?
- Biberiyeli Kahverengi Tereyağı ve Çıtır Prosciutto ile Karamelize İncir ve Mantı
bütçem: 65 tl
Kaydetmek İğnele Daha Fazla Görsel Gör Kredi: Talenti Gelato
Tatlı için işleri basit tutun
Hiçbir akşam yemeği partisi, geceyi kapatmak için tatlı bir ikram olmadan tamamlanmış sayılmaz. Sizinkini kolay ve zarif bir tatlıyla yüksek notla bitirin. Akşam yemeği partim için bir şampanya bardağına bir top Talenti dondurması (veya şerbeti) ekledim, doğranmış çilekler ekledim ve üzerine ucuz baloncuklar ekledim.
Daha Basit (ish) Tatlı Fikirleri
- Tek Kase Çilekli Kurabiye
- Fıstık Ezmeli Çikolatalı Icebox Kek
- Tek Kase Çikolatalı Tuhaf Kek
- çilekli sarışınlar
Bütçem: 15$
Akşam Toplam Harcama: 160 $
Ve bu kadar! İlk yetişkin akşam yemeği partim için bütçe olarak düşündüğüm bütçeyi bu şekilde ayarladım. Paylaşmak için herhangi bir tavsiyeniz var mı? Yorumlarda bize bildirin!
Bu gönderi başlangıçta Kitchn'de yayınlandı. Orada görün: İlk Yetişkin Akşam Yemeği Partimi Nasıl Çektim (20'lik Bir Bütçeyle)
