Çay sabahın erken saatlerinde uykunuzu kaçırabilir, öğleden sonra şekerleme yapmak için yudumlamak için mükemmeldir ve akşam yatmadan önce yatıştırıcı olabilir. Ve sadece küçük bir konteyner bahçeniz olsa bile, çay yapmak için bitki yetiştirebileceğinizi biliyor muydunuz? Hevesli bir bahçıvan olan ve çay yapmak için mükemmel bitkiler hakkında yeni bir kitabın yazarı olan Cassie Liversidge'den çay yapmak için en sevdiği beş, büyümesi kolay bitkisini ve demleme talimatlarını paylaşmasını istedik!
Kaydetmek İğnele Daha Fazla Görsel Gör (İmaj kredisi: Adrienne Breaux)
1. Nane (mentha)
Bilinen bir bitki çayı, özellikle sindirime iyi gelir. Bir bahçede istilacı olduğu için saksılarda yetiştirilmek için mükemmeldir. Tohumdan, bir kesimden veya küçük bir bitkiden nane yetiştirebilirsiniz. Lezzetli çaylar yapan lavanta nane veya zencefil nane gibi çok çeşitli sıra dışı tatlar vardır. Güneşli veya kısmen gölgeli bir yerde büyümeleri kolaydır. Bir fincan nane çayı yapmak için boş bir çay poşeti veya demliğe üç veya dört taze yaprak koyun. Kaynamış suyu (176 ila 185 Fahrenheit derece olmalıdır) çayın üzerine dökün ve aromayı hapsetmek için bir kapakla kapatın. Üç dakika dik. Çay poşetini çıkarın veya bir çay süzgeci kullanarak çayı demlikten dökün.
7-11 ne anlama geliyor
Kaydetmek İğnele (İmaj kredisi: Apartman Terapisi)
2. Calendula (nergis officinalis)
Muhtemelen kitabımda yetiştirmesi en kolay bitki. Fantastik şekilli tohumlar birkaç gün içinde filizlendiği için çocukların büyümesi için harika bir bitki. Tohumları şimdi ekin ve birkaç ay içinde çay yapmak için çiçeklerinizi hasat edebilirsiniz. Tam güneşi ve nemli toprağı severler, bu nedenle bitkilerinizin kurumasına izin vermeyin. Çay yapmak için güzel parlak yaprakları ve genç taze yaprakları toplayın. Bitkiyi yıl boyunca kullanmak üzere yaş veya kuru olarak kullanabilirsiniz. Calendula'nın yumuşak, yumuşak, tatlı bir tadı vardır ve sindirim sisteminiz için iyi bir detoks olduğuna inanılır.
Kaydetmek İğnele Daha Fazla Görsel Gör (İmaj kredisi: Adrienne Breaux)
444 manevi olarak ne anlama geliyor?
3. Kişniş (Coriandrum sativum)
Oldukça aromatik bir tada sahip, yaygın olarak kullanılan bir mutfak bitkisidir. Tohumdan yetiştirmek çok kolaydır ve sıcak aylarda herhangi bir zamanda ekilebilir. Kişniş tohumunu (kişniş) baharat reyonundaki marketlerden ucuza satın alın. Sindirime yardımcı olmak için harika bir çaydır ve çay yapmak için yaprağını ve çekirdeğini kullanabilirsiniz. Kişniş tohumunuzu bir saksı toprağına cömertçe ekin. Yaklaşık ¼ inç toprakla örtün ve toprağı nemli tutun. Önce yaprakların bir kısmını hasat edebilirsiniz (daha sonra kullanmak için taze veya kuru kullanın), ancak çay için de kullanılabilecek tohumları yerleştirmek için bazı bitkileri tencerede bırakın. Tohumlar kahverengiye döndüğünde hasat edin. Kişniş daha gölgeli bir alanda yetiştirilebilir.
Kaydetmek İğnele (İmaj kredisi: Apartman Terapisi)
Dört. Melisa (Melissa officinalis)
Güney Avrupa ve Batı Asya'ya özgü eski bir bitki. Sürtündüğünde yapraklar çok güçlü bir limon kokusuna sahiptir ve minik çiçekler arılar için önemli bir besin kaynağı sağlar. Limon balsamını tohumdan kolayca büyütün ve ardından kaplara nakledin. Bitki kurulduktan sonra yıl boyunca yaprakları hasat edin. Yaprakları saplardan toplayın ve taze kullanın veya daha sonra kullanmak üzere kurutun. Kurutmak için, yaprakları bir radyatörün yanındaki bir tepsiye veya sıcak bir pencere pervazına yerleştirin, tamamen kuru ve gevrek olana kadar sık sık çevirin. Tüm kuru çaylarınızı kapalı cam kaplarda karanlık bir dolapta saklayın. Limon balsamının ruhları yükseltmeye ve hafızayı iyileştirmeye yardımcı olduğu düşünülmektedir.
Kaydetmek İğnele (İmaj kredisi: Apartman Terapisi)
5. Çilek (Fragaria)
Sınırlı bir alanda büyümek için popüler ve kolay meyvelerdir. C vitamini ile doludurlar ve meyve, çiçek ve yaprakların hepsi besleyici bir çay yapmak için kullanılabilir. Küçük bir çilek bitkisi satın almak en kolayıdır, çünkü tohumdan filizlenmeleri uzun zaman alabilir. Çilekler oldukça korunaklı bir konumda tam güneşte tutulmayı sever. Küçük çilek bitkinizi, dibinde iyi drenaj delikleri olan daha büyük bir kaba koyun. Çilek bitkilerinizi yaz aylarında ayda bir kez deniz yosunu gibi organik bir gübre ile besleyin ve tüm bitkilerde olduğu gibi hastalıkları önlemek için ölü yaprakları çıkarın. Çay için kullanmak üzere meyvelerinizi ve genç taze yaprakları toplayın. Meyveleri çok ince dilimleyin ve bir radyatörün yanında veya çok düşük bir ısıda (212 derece Fahrenheit) fırında kuruyana kadar kurutmak için ince bir ağ üzerine koyun. Yaprakları doğrayın ve radyatörün yanındaki bir tepside veya pencere pervazında sık sık çevirerek kurutun. Lezzetli bir meyve çayı yapmak için bir tutam yaprağı dört dilim kuru meyve ile birleştirin.
Kaydetmek İğnele (İmaj kredisi: Apartman Terapisi)
Lezzetli çaylar yapmak için ne tür bitkilerin yetiştirilmesi gerektiği hakkında daha fazla bilgi için göz atın. Cassie Liversidge yeni kitabı: Evde Yetiştirilen Çay, Çayları ve Tisanları Dikme, Hasat Etme ve Karıştırma İçin Resimli Bir Kılavuz , St. Martin's Griffin tarafından yayınlandı.
Apartment Therapy Media, ürünleri adil ve şeffaf bir şekilde test etmek ve incelemek için her türlü çabayı göstermektedir. Bu gönderide ifade edilen görüşler, yazarın kişisel görüşleridir ve bu özel gönderi, yayıncı, üretici veya onlar adına çalışan bir aracı tarafından herhangi bir şekilde desteklenmedi veya ödenmedi. Ancak, yayıncı bize inceleme amacıyla kitabı verdi.
911'in anlamı
