Biz yolumuza devam ederken20/20 Kür, bazılarımız mutfaklarını biraz organizasyonel ilgiye ihtiyaç duyabilir. (Eğer takip ediyorsanızmutfak kürü, o zaman bunu biliyorsun!) Bir dolabın arkasında gizlenen 4 farklı kap tarçın veya tartar kreması olduğunu hiç fark ettiniz mi? Belki 3 tanesi farkında olmadan tembellikten düştü, ama yine de… Sahip olduklarımızı organize etmenin ve korumanın daha iyi bir yolu olmalı, böylece satın aldığımızdan veya yaptığımızdan en iyi şekilde yararlanalım ve hiçbir şeyi boşa harcamayalım.
Kaydetmek İğnele (İmaj kredisi: Apartman Terapisi)
Tükenmeden ve çok para harcamadan önce göz önünde bulundurmanız gereken bazı şeyler Dean ve Deluca'nın Test Tüpü Baharatlık : Bakmak ve tezgahınızda sergilemek güzel olsa da, baharatlar tam ışıkta bırakılırsa bozulur ve etkisini kaybeder. Tüm baharatları 3-6 ay içinde kullanacak kadar pişirmezseniz, kaynaklarınızı ve yatırımınızı korumak için pek iyi değil. İdeal olarak, metal veya koyu cam bir kap kullanın . Şeffaf cam kullanıyorsanız, serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir çekmece veya kilerde muhafaza edilmelidir. Bu şekilde bir yıla kadar saklanabilirler.
Baharatlarınızı taze ve lezzetli tutmak için daha fazla ipucu:
• Bütün yapraklar ve otlar, ezilmiş veya toz haline getirilmiş muadillerinden daha uzun süre dayanır. Baharatı öğütmek için bir havan ve havan tokmağı kullanabilirsiniz ve lezzet, depolamadan sonra bile tamamen bozulmadan kalacaktır.
• Kavanozlarınızı sadece etiketlemekle kalmayın, üzerine tarihi de işaretleyin.
• Hava almayan kaplar bitki ve baharatlarınızı daha iyi koruyacaktır.
İşte akılda tutulması gereken birkaç baharat kavanozu:
ÜST SIRA
1 Amber Geniş Ağızlı Şişe , Monterey Bay Spice Company'den 2,80$
2 Mantarlı Baharat Şişesi , 0,60 ABD doları ve üzeri Mountain Rose Otları
3 Baharat Kavanozlarının Damlaları . IKEA'dan 2,99$/2pk
4 Cam Baharat Kavanozu , 1,95$ Sandık&Barrel'den
5 Mavi veya Kırmızı Cam Baharat Kavanozu , 2,95 $'danOrganize.com
6 Çekmece İçi Baharatlık , Konteyner Mağazasından 27,99 $
ALT SATIR
7 Paslanmaz Çelik Baharat Kavanozu , Meritline'dan 4,55 $
8 Mavi Cam Kavanozlar , 0,55 ABD doları ve üzeri Özel Şişeden
(Resimler: bağlantılı olarak)
1234 melek sayısı aşk
